100 studenter och en vd

Nu under vår och tidig sommar är det inte bara företag och 50 årsfester, utan även de yngre vill festa sin beskärda del. Det mest klassiska är ju så klart de som tar studenten. En studentskiva har en gammalt rykte om sig att gå lite väl vilt till, och det stämde även med denna fest. Lugn början till kaos på sentimmarna.

De hade inplanerad mattid och detta är vad de hade beställt: Charkbricka med italienska charketurier, picklade grönsaker, crostini, Parmesan och vitlöksmarinerade oliver.

Till varmrätt fick de Jerkmarinerad kyckling med rostad majsröra, ugnsbakad potatis och gremolatamarinerade grönsaker.

Dessert: Myltade hallon med vitchokladmousse och krossade kaksmulor

Alla var nöjda med tillställningen och många och långa skrik hördes sent över ladugårdsgärdet.

Vi på  Lindh Catering tackar för en lyckad tillställning.